Cardápio
Camarão grelhado com aligot de mandioquinha e pirarucu
Camarão rosa inteiro grelhado ao tempero de mariscos da casa , servido com aligot de mandioquinha amarela e crispy e pirarucu frito
Harmonizações:
Camarão grelhado com aligot de mandioquinha e pirarucu
Alérgenos:
Arroz caldoso de tucupi
100g de camarões rosa ao vinho branco e pesto regional de cheiro verde e chicória, servido em coroa
Harmonizações:
Arroz caldoso de tucupi
Alérgenos:
Gnhoqui de macaxeirinha (Indisponível)
Acompanha molho de redução de tucupi e jambu, 8 unidades de camarão rosa salteados com vinho branco e ervas finas
Harmonizações:
Gnhoqui de macaxeirinha (indisponível)
Alérgenos:
Risoto de camarão
Arroz arbório com camarão rosa e queijo parmesão ralado
Harmonizações:
Risoto de camarão
Alérgenos:
Camarão aos 4 queijos
Camarão rosa gratinado com fettucine e molho 4 queijos
Harmonizações:
Camarão aos 4 queijos
Alérgenos:
Camarão a grega
Camarão empanado coberto com mussarela, servido com arroz agrega de legumes com passas
Harmonizações:
Camarão a grega
Alérgenos:
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