Ensalada mixta, requesón empanizado, tomates dulces, palmitos y salsa de mango tropical.

Ensalada tropical con hojas verdes variadas, mango, fruta del dragón, tomates dulces y un aderezo agridulce hecho con yogur, miel y pimienta de limón.

Ensalada con hojas verdes variadas, aderezo César hecho con yogur natural, miel y pimienta negra, picatostes de pan con mantequilla de jambú, albaricoques, tomates dulces, queso parmesano rallado y salsa pesto.