Carta de drinks

Negroni Tucujú

A gente tá demais amostrado com nosso Negroni de taperebá clarificado com uma técnica chamada Milk Punch. Usamos gin de qualidade, vermute seco, campari e taperebá na receita. Depois clarificamos com muita calma e o resultado fica só a polpa, meu mano!
R$23,00

Zagury

Tomar esse drink remete a tomar um bom tacacá pegando um vento na praça Zagury. Nossa receita leva cachaça de qualidade, cachaça de Jambu, limão galego da fazenda, taperebá, tintura de sal, folha de chicória para aromatizar e algumas gotas de tucupi preto.
R$18,00

Kokar

Drink a base de gin, cachaça de jambú, limão e cana de açucar. Um drink refrescante com sabor regional!
R$ 21,00

Vitória régia

Drink com base de cachaça de jambu, tangerina, limão e espuma de gengibre.
R$ 23,00

Kupú

Do tupi, cupuaçu, fruta típica com sabor inigualável. Nosso coquetel leva rum de qualidade, óleo Saccharum, limão taiti e coalhada artesanal de cupuaçu.
R$16,00

ChicóriSmash

Revisitado do clássico gin Basil Smash, no nosso demos um toque regional com a nossa chicória brava, gin de qualidade, limão galego da fazenda, e açúcar.
R$21,00

Yasa’i

O conto de Iaçã, que com ajuda de Tupã ajudou a salvar sua tribo da escassez de comida originando assim nosso tão amado açaí! Nosso coquetel leva vodca de qualidade, geleia de cupuaçu (da casa), café de açaí e siciliano.
R$21,00

Tuíra

Homenagem a gengibirra (bebida regional a base de cachaça e gengibre), a nossa é montada, leva cachaça de ótima qualidade, mel, limão, abacaxi e soda cremosa de abacaxi e gengibre.
R$18,00

Maluvido

Moleque maluvido misturando leite com manga! Mas com esse coquetel aqui você só corre perigo de se viciar. Nossa receita leva gin de qualidade, óleo Saccharum, limão galego da fazenda e coalhada artesanal de manga
R$23,00

Ananás

Uma Piña Colada nesse verão amapaense cai muito bem, feito do nosso jeito então! Aqui a nossa leva dois tipos de Rum, Orgeat de castanha do Amapá, abacaxi fresquinho, um toque de limão e Água de coco
R$21,00

Potoqueiro

Revisitado do fofoqueiro Tom Collins, na nossa versão usamos gin de qualidade, caramelo de maracujá, Siciliano, folha de chicória e água com gás.
R$23,00

Três cabuçús

Nossa caipirinha de 3 limões com um toque de jambú é demais pai d'égua maninho, nela leva cachaça de qualidade, cachaça de Jambu para tremer um pouco, limão galego da fazenda, limão taiti e limão tangerina
R$18,00

Cheiro verde

Drink a base de vodka, coentro e cebolinha, abacaxi, limão e e tonica. Este drink tem um sabor regional, voltado a raiz dos temperos amapaenses, com um leve toque apimentado da cebolinha e outro refrescante e mentolado do coentro.
R$ 25,00

Caiaçú

Caipirinha de doce de cupuaçú com limão taiti e açucar demerada. uma explosão de sabor da fruta mais aclamada do norte e carro chefe das bases de sobremesas nortenhas.
R$19,00

Taperebá frozen

Caipinha de cachaça de jambú com polpa de taperebá cremosa em formato de frozen! nos dias quentes peça uma pra dar uma esfriadinha na cuca!!
R$18,00

Conheça nossa carta de drink's com opções renomadas.